خیار خشک خوشمزه روزلی

در خانه‌های مزرعه‌ای در شمال چین، این نوع صحنه اغلب در اواخر تابستان و اوایل پاییز دیده می‌شود: گل‌های طلایی را با دقت چیده، بخارپز می‌کنند و روی حصیرهای نی پهن می‌کنند تا هدیه نهایی خورشید را دریافت کنند. در مدت کوتاهی، رنگ زرد نارنجی روشن به تدریج به زرد طلایی عمیق تبدیل شد و گل‌های کامل به شکلی سخت و باریک کوچک شدند - این همان گل کلم زرد است که در حال خشک شدن است، لذیذی که در شرف تکمیل تغییر شکل خود از طریق خشک شدن است. گل کلم زرد، که در زمان های قدیم به نام "روزانه" شناخته می شود، بیش از 2000 سال است که در چین کشت می شود. در «دفتر شعر» ابیاتی هست که می‌گوید «چگونه می‌توانی علف، پشت درخت واژه‌ها را بگیری». در میان آنها، "علف" به نیلوفرهای روز اشاره دارد. قدیمی ها معتقد بودند که می تواند غم و اندوه را فراموش کند و غم را از بین ببرد، به همین دلیل به آن «علف نگران فراموشی» نیز می گویند. با این حال، آنچه کمتر شناخته شده است این است که گل کلم زرد تازه حاوی کلشی سین است که در صورت مصرف نادرست ممکن است باعث مسمومیت شود. فرآیند سنتی خشک کردن در آفتاب نه تنها مشکل مصرف ایمن را حل می کند، بلکه به طور غیرمنتظره ای طعمی منحصر به فرد ایجاد می کند. طعم دهنده سبزیجات تازه، محصولات ارگانیک، خرید سبزیجات به صورت آنلاین، سبزیجات خشک، خرید سبزیجات خشک، تنقلات سالم، انتخاب برتر ما از سبزیجات خشک را کاوش کنید. ایده آل برای میان وعده های سالم و تقویت دستور العمل های مورد علاقه شما.