برش های خیار خشک خوشمزه

در عصر کمبود مواد، سبزیجات خشک یک وابستگی مهم برای مردم عادی برای زنده ماندن در زمستان طولانی است. پکن های قدیمی آن را "سبزیجات خشک" می نامیدند و در مناطق جین، هبی، شاندونگ و هنان با محبت به آن "سبزیجات خشک" می گفتند. پشت هر تکه خیار خشک، داستانی درباره صرفه‌جویی و آماده‌سازی وجود دارد. وقتی مادرش در شب زمستان سبزی های خشک شده را از کابینت بیرون آورد، آه رضایت است. لیانگ شیکیو در «یاشه درباره غذا خوردن صحبت می‌کند»، یک بار نان‌های پر شده با سبزیجات خشک در زمستان را به یاد آورد و طعم آن «به نظر جذاب‌تر از سبزیجات تازه است». این نوع جذابیت، عمیق و ملایمی است که زمان داده است. از خیار تازه گرفته تا برش های خیار خشک شده، تبدیلی دوباره به مواد است.

هنگامی که 94 درصد از رطوبت خیار به آرامی تحت تأثیر نور خورشید و نسیم تبخیر می شود، چیزی که باقی می ماند نه تنها 6 درصد از مواد جامد، بلکه طعم و طعم غلیظ و مغذی است. کاهش فعالیت آب از رشد میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند و به این میوه های تابستانی اجازه می دهد تا از مرزهای زمان عبور کنند. شگفت‌انگیزتر این است که این فرآیند یک روش تفریق ساده نیست، اگرچه ویتامین C در فرآیند خشک کردن از بین می‌رود، مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، فیبر رژیمی و آنتی‌اکسیدان‌ها بسیار غلیظ هستند و ارزش غذایی در واحد وزن کاهش نمی‌یابد بلکه افزایش می‌یابد. این دیالکتیک طبیعت است که در از دست دادن به دست می آید و در تغییر شکل تصعید می شود. سبزیجات خشک، سبزیجات خشک، تنقلات سالم بخرید، انتخاب برتر سبزیجات خشک ما را کاوش کنید. ایده آل برای میان وعده های سالم و تقویت دستور العمل های مورد علاقه شما. اکنون خرید کنید!