200 گرم تربچه خشک شده

زیر دستان ماهرانه سرآشپز، این چوب های هویج چروکیده می توانند به غذاهای لذیذ مختلف تبدیل شوند. بعد از نیم ساعت تاول زدن با آب گرم، خاصیت ارتجاعی خود را بازیابند. اگرچه آنها به اندازه زمانی که تازه بودند ترد نیستند، اما جویدنی هم نیستند. در خورش‌های شمال شرقی چین، نوارهای تربچه خشک شده با شکم خوک و نوارهای ورمیشل خورش می‌شوند تا حجم ماست را جذب کنند و عطر شیرین خود را آزاد کنند. در سیچوان، نوارهای تربچه خیس شده را با فلفل و فلفل سرخ می کنند تا یک غذای تند و اشتها آور درست شود. در شمال چین، مردم دوست دارم آن را خرد کرده و برای پر کردن با گوشت چرخ کرده مخلوط کنم. نان ها و کوفته های تهیه شده از نظر طعم بی نظیر هستند. در جیانگ نان، یک سوپ ساده از میگوی خشک و نوارهای تربچه می تواند به بهترین وجه لذیذ واقعی آن را نشان دهد. با توسعه فناوری مدرن مواد غذایی، فناوری هایی مانند خشک کردن با هوای گرم و خشک کردن انجمادی در خلاء نیز برای تولید تربچه خشک به کار گرفته شده است که زمان خشک شدن را بسیار کوتاه می کند.

با این حال، آن دسته از تربچه های خشک سنتی که به طور طبیعی خشک شده اند و به آرامی در زمان دم می شوند، هنوز هم جذابیت طعم منحصر به فرد خود را حفظ می کنند، یعنی رایحه ای ترکیبی که از ترکیب نور خورشید و نسیم ایجاد می شود که توسط ماشین آلات قابل کپی برداری نیست. امروزه نوارهای تربچه خشک شده از "سبزی زمستانی" گذشته به طعم مشخصی که مردم دنبال می کنند تغییر کرده است. در عصر امروز که حمایت از طبیعت و توجه به تنوع غذایی است، این سبزی خشک سنتی به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر و بدون افزودنی مورد توجه جدیدی قرار گرفته است. این به ما یادآوری می کند: برخی از خرد سنتی بی زمان است. برخی از طعم ساده، طعم بیشتر، ملایم تر است. در هر چوب تربچه، خاطره ای از پاییز، نوعی انعطاف پذیری زندگی، و هدیه ای ابدی وجود دارد که فصول سال را در بر می گیرد. سبزیجات خشک، سبزیجات خشک، میان وعده های سالم بخرید، انتخاب ممتاز سبزیجات خشک ما را کاوش کنید. ایده آل برای میان وعده های سالم و تقویت دستور العمل های مورد علاقه شما. اکنون خرید کنید!