130 گرم قارچ شیتاکه خشک

محتوای پروتئین قارچ شیتاکه خشک شده حدود 20 درصد است که بسیار بیشتر از اکثر سبزیجات است. ترکیب اسید آمینه آن نسبتاً جامع است، شامل 8 اسید آمینه ضروری مورد نیاز بدن انسان، و منبع باکیفیتی از پروتئین گیاهی است. قارچ شیتاکه سرشار از فیبر غذایی است، به ویژه که خود می تواند از نظر رژیم غذایی بتا گلوکان مفید باشد. پریستالسیس، بهبود فلور روده، پیشگیری و رفع یبوست و کمک به کنترل قند خون و چربی خون. پروویتامین D: قارچ شیتاکه غنی از ارگوسترول است که می تواند تحت نور خورشید یا اشعه ماوراء بنفش به ویتامین D2 تبدیل شود. استخوان ها. سرشار از ویتامین های B1، B2، B12 و غیره، در متابولیسم انرژی شرکت می کند و سلامت سیستم عصبی را حفظ می کند. مواد معدنی: سرشار از پتاسیم (به تثبیت فشار خون)، سلنیوم (آنتی اکسیدان قوی)، روی (تقویت کننده ایمنی، رشد و نمو) و سایر عناصر کمیاب. مواد تشکیل دهنده، طعم منحصر به فرد و فواید سلامتی قارچ گوش چوبی را کاوش کنید. ایده آل برای تقویت ظروف شما. اکنون سفارش دهید و آشپزی خود را ارتقا دهید!