100 گرم هیدنوم جوجه تیغی خشک

این ماده اصلی فعال Hericium erinaceus است. ساختار پلی ساکارید آن پیچیده است و دارای انواع فعالیت های بیولوژیکی است:
· ترمیم و محافظت از مخاط معده: پلی ساکارید هریسیم می تواند به طور قابل توجهی ترمیم و بازسازی سلول های اپیتلیال مخاط معده را افزایش دهد، جریان خون مخاط معده را افزایش دهد و یک فیلم محافظ موثر برای مقاومت در برابر تحریک و آسیب به دیواره معده ناشی از اسید معده، الکل، داروها و غیره تشکیل دهد.
· تقویت ایمنی: مشابه لنتینان، پلی ساکارید Hericium erinaceus همچنین می تواند سلول های ایمنی مانند ماکروفاژها و لنفوسیت های T را فعال کند، تولید سیتوکین ها را تقویت کند و عملکرد ایمنی بدن را در هر دو جهت تنظیم کند.
· اثر کمکی ضد تومور: مطالعات نشان داده است که پلی ساکارید Hericium erinaceus اثر مهاری بر روی انواع سلول های تومور دارد و می تواند عوارض جانبی رادیوتراپی و شیمی درمانی مانند حالت تهوع، کاهش اشتها و غیره را کاهش دهد و اغلب به عنوان یک محصول درمانی کمکی برای بیماران سرطانی استفاده می شود.
· اثر پیش پری بیوتیک: پلی ساکاریدها و الیگوساکاریدهای آن می توانند رشد باکتری های مفید روده (مانند بیفیدوباکتری ها و لاکتوباسیل ها) را تقویت کنند، میکرواکولوژی روده را بهبود بخشند و به رفع یبوست و اسهال کمک کنند.
2. هریسین: نگهبان سیستم عصبی
این یکی دیگر از دسته بندی های با مشخصات بالا از مواد فعال منحصر به فرد در Hericium erinaceus است. مطالعات نشان داده اند که هریسین می تواند سنتز فاکتورهای رشد عصبی را تحریک کند.
· ترویج بازسازی عصبی: به ترمیم و بازسازی نورون های آسیب دیده کمک می کند.
· بهبود عملکرد شناختی: پتانسیل بهبود بیماری های تخریب کننده عصبی مانند بیماری آلزایمر را دارد و می تواند توانایی های یادگیری و حافظه را افزایش دهد.
· آنتی اکسیدان و ضد پیری: می تواند رادیکال های آزاد را از سیستم عصبی حذف کند، از سلول های مغز محافظت کند و پیری مغز را به تاخیر بیندازد. قارچ گوش چوبی، خرید قارچ گوش چوبی، مواد اولیه پخت سالم، طعم منحصر به فرد و فواید سلامتی قارچ گوش چوبی را کاوش کنید. ایده آل برای تقویت ظروف شما. اکنون سفارش دهید و آشپزی خود را ارتقا دهید!